Basi di pasticceria

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Chicco di caffè o coffee bean in trompe oeil
May 20, 2025
ricetta di Chicco di caffè o coffee bean in trompe oeil, pasticceria moderna con un dolce al caffè e cioccolato realistico
pailleté feuilletine o gavotte croustillant su un vassoio
May 20, 2025
pailleté feuilletine ricetta o gavotte croustillant ricetta francese per realizzare le tue basi croccanti nei dolci moderni di pasticceria francese
Scopri la Chocolate Flower: crostata moderna al cioccolato e nocciole con frolla, biscuit, cremoso e
May 9, 2025
La Chocolate Flower è una torta moderna al cioccolato che racchiude tutta la magia della pasticceria contemporanea in un dolce elegante e ricercato. Una base di pasta frolla al cacao, un cuore cremoso e strutturato, e una finitura lucida rendono questa creazione perfetta per chi cerca una crostata moderna da servire come dessert gourmet
Un primo piano di una torta su un piatto blu
By Simone Lustrati April 6, 2025
Crostata brownie al cioccolato
Una torta con fragole e panna montata a forma di rosa
By Simone Lustrati April 5, 2025
Pavlova alle fragole
Un panino con panna montata e granella su un piatto.
By Simone Lustrati April 5, 2025
Tarte Tropézienne
Un piatto nero con sopra della panna montata su un tavolo di legno.
By Simone Lustrati April 3, 2025
Triple flower ganache
Una torta con lamponi e panna montata sopra
By Simone Lustrati March 29, 2025
Crostata moderna al pistacchio e lamponi
Una torta a forma di corona di Natale con panna montata e bacche rosse su un piatto.
By Simone Lustrati March 29, 2025
Crostata al cioccolato e castagne
Il cioccolato viene versato su una torta su una griglia di raffreddamento
By Simone Lustrati March 29, 2025
Glassa specchio al cioccolato
Un pezzo di pasta è appoggiato su un pezzo di carta oleata accanto a uova e burro
By Simone Lustrati March 29, 2025
Pâte sucrée
Una torta con lamponi e panna montata sopra
By Simone Lustrati March 29, 2025
Crostatine ai lamponi
Due éclair ricoperti di cioccolato con lamponi sopra su un tagliere.
By Simone Lustrati March 29, 2025
Éclair al cioccolato
Un tronchetto di cioccolato è appoggiato su un tagliere nero.
By Simone Lustrati March 29, 2025
Trinchetto al cioccolato e nocciole
Un tavolo decorato con cupcake e una tazza di caffè.
By Simone Lustrati March 29, 2025
Bignè alla nocciola
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tiramisù al limone ricetta
July 5, 2025
Scopri la ricetta del tiramisù al limone con mascarpone, senza panna e anche senza glutine. Fresco dessert al limone con crema delicata, perfetto per l’estate
A chocolate cake with whipped cream and powdered sugar on top
April 5, 2025
Tortino al cioccolato dal cuore fondente
Una torta al cioccolato con panna montata e noci sopra su un piatto blu
By Simone Lustrati April 5, 2025
Tortino al cioccolato dal cuore al caramello
Un uomo con un grembiule blu tiene in mano un grosso pezzo di cibo
By Simone Lustrati April 5, 2025
Scrocchiarella
Una ciotola di uova strapazzate con cipollotti su un tavolo.
By Simone Lustrati April 5, 2025
Uova strapazzate
Una persona sta prendendo un pezzo di cibo da una padella
By Simone Lustrati April 5, 2025
Uova in purgatorio
Una pagnotta di torta è su un piatto blu su un tavolo a scacchi.
By Simone Lustrati April 4, 2025
Plumcake nocciolato
Un piatto bianco con sopra gelato e noci su un tavolo di legno.
By Simone Lustrati April 3, 2025
Ganache croissant
Una fetta di french toast con mirtilli e panna montata su un piatto blu.
By Simone Lustrati April 3, 2025
French toast
Un'insalata su un piatto nero su un tavolo a scacchi accanto a una ciotola di noci.
By Simone Lustrati April 3, 2025
Focaccine pesche e zucchine marinate
Un piatto di biscotti con cioccolato e nocciole sopra
By Simone Lustrati March 29, 2025
Biscottoni al cioccolato e nocciole
Un rotolo di cioccolato è appoggiato su un pezzo di carta oleata su un tagliere di legno.
By Simone Lustrati March 29, 2025
Pasta biscotto al cacao
Un piatto di biscotti e una tazza di tè su un tavolo
By Simone Lustrati March 29, 2025
Occhi di bue
Una torta con salsa al caramello e nocciole sopra è appoggiata su un piatto nero.
By Simone Lustrati March 29, 2025
Torta morbida alle nocciole
Tre fette di cheesecake con guarnizioni diverse su un tagliere nero
By Simone Lustrati March 29, 2025
Cheesecake senza cottura
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