Dolci di Natale: Ricette Tradizionali, Biscotti e Idee Regalo

Se i grandi lievitati sono il re della tavola, i Dolci di Natale sono la magia che rende unica l'atmosfera delle feste. In questa sezione ho raccolto le migliori ricette per chiudere il Menu di Natale con eleganza o per creare regali fatti in casa che conquistano al primo sguardo.

Qui troverai ispirazione per ogni momento delle festività. Dalla preparazione dei biscotti di Natale speziati, perfetti da decorare in famiglia o confezionare come idee regalo golose, fino ai dessert che definiscono il gran finale del pranzo del 25 o del Cenone.

Non solo tradizione: scoprirai come realizzare torte scenografiche come il Tronchetto di Natale o dolci al cucchiaioraffinati e cremosi, ideali per stupire gli ospiti con preparazioni moderne e di alta pasticceria, ma spiegate in modo semplice e infallibile.

Biscotti di Natale e Piccola Pasticceria

La magia del Natale in formato mignon. Una raccolta di ricette per biscotti natalizi profumati e friabili: dai classici speziati alla cannella e zenzero, perfetti da decorare, alla piccola pasticceria raffinata. Idee ideali per la colazione delle feste o da confezionare in scatole di latta per regali golosi fatti in casa.

Un mucchio di diversi tipi di biscotti su una superficie di marmo
Autore: Simone Lustrati 29 marzo 2025
Cantucci
Ci sono molti tipi diversi di biscotti sul tavolo.
Autore: Simone Lustrati 29 marzo 2025
Biscotti al burro
Omini di pan di zenzero e pigne sono appoggiati su una superficie di marmo.
Autore: Simone Lustrati 29 marzo 2025
Biscotti pan di zenzero
Un piatto di biscotti impilati uno sopra l'altro su un tavolo.
Autore: Simone Lustrati 29 marzo 2025
Biscotti nocciole e cioccolato

Il Tronchetto di Natale (Bûche de Noël)

ll dolce simbolo delle feste, rivisitato con tecnica e gusto. Qui trovi la guida definitiva al Tronchetto di Natale, dalla preparazione della pasta biscotto perfetta alla farcitura cremosa. Scopri le versioni classiche al cioccolato o le varianti moderne e creative per portare in tavola una Bûche de Noël scenografica che stupirà tutti i tuoi ospiti.

Un tronchetto di cioccolato è appoggiato su un tagliere nero.
Autore: Simone Lustrati 29 marzo 2025
Trinchetto al cioccolato e nocciole
Un rotolo di torta a strisce rosse e bianche con foglie di menta sopra
Autore: Simone Lustrati 29 marzo 2025
Tronchetto candy canes

Dolci al Cucchiaio e Torte delle Feste

Il finale perfetto per il Menu di Natale. Una selezione di dolci al cucchiaio eleganti e avvolgenti, come il Tiramisù o la Zuppa Inglese in veste festiva, e torte di Natale sontuose da servire a fine pasto. Ricette studiate per bilanciare dolcezza e cremosità, ideali per concludere pranzi importanti con un tocco gourmet.

Una torta a forma di corona di Natale con panna montata e bacche rosse su un piatto.
Autore: Simone Lustrati 29 marzo 2025
Crostata al cioccolato e castagne
Una torta con lamponi, cioccolato, panna montata e nocciole su un piatto d'oro.
Autore: Simone Lustrati 29 marzo 2025
Crostata morbida ai tre cioccolati
Una ciotola di panna montata accanto a una fetta di torta
Autore: Simone Lustrati 29 marzo 2025
Crema al mascarpone
Un uomo tiene in mano un bicchiere di budino al cioccolato con panna montata sopra.
Autore: Simone Lustrati 29 marzo 2025
Cioccolata calda
Una torta bianca con sopra delle noci è su un piatto rosso.
Autore: Simone Lustrati 29 marzo 2025
Cheesecake al torrone
Un barattolo di panna montata su un tovagliolo su un piatto
Autore: Simone Lustrati 27 marzo 2025
Crema al torrone
Fetta di tiramisù servita su un piatto, che mostra perfettamente gli strati di savoiardi e crema al
Autore: Simone Lustrati 9 marzo 2025
Il tiramisù è il dessert italiano per eccellenza, formato da crema al mascarpone, savoiardi e caffè. Il tiramisù classico senza uova crude!