La salsa tonnata è una delle preparazioni più versatili e amate della cucina italiana, perfetta per accompagnare carne, farcire panini, uova sode o da spalmare su crostini per antipasti sfiziosi. In questa guida ti mostro la mia ricetta per prepararla facilmente a casa, ottenendo una consistenza cremosa e un sapore indimenticabile.
Questa è la salsa tonnata fatta in casa che profuma di tradizione: una versione che ricorda la ricetta della nonna, ma con un tocco moderno che la rende ancora più golosa. Partendo da pochi e semplici ingredienti di qualità – tonno sott’olio, capperi, acciughe e una buona maionese – otterremo un risultato intenso ma sempre equilibrato.
Se cerchi una salsa tonnata con maionese veloce ma dal gusto autentico, sei nel posto giusto. Ti spiegherò passo passo come ottenere in pochi minuti una salsa vellutata, ideale anche per preparare il classico vitello tonnato.
