le salse fredde e sopratutto quelle a base maionese sono le preprazioni ideali per farcire sandwitch e quindi ideali anche nel periodo estivo.
La regina ti queste salse è ovviamente la SALSA TONNATA, pochi e semlici ingredienti che quindi deono essere di qualità
La salsa tonnata è una delle preparazioni più versatili e amate della cucina italiana, perfetta per accompagnare carne, uova sode, verdure o da spalmare su crostini per antipasti sfiziosi. In questa ricetta della salsa tonnata ti mostro come prepararla facilmente a casa, con pochi e semplici ingredienti, per ottenere una consistenza cremosa e un sapore equilibrato.
Questa è la salsa tonnata fatta in casa che profuma di tradizione: una versione che ricorda la ricetta della nonna, ma con un tocco moderno che la rende ancora più golosa. La base è una maionese fatta in casa oppure una buona maionese pronta, arricchita con tonno sott’olio, capperi e acciughe, per un risultato intenso ma delicato al palato.
Se stai cercando una salsa tonnata con maionese veloce ma dal gusto autentico, sei nel posto giusto. Ti spiegherò passo passo come ottenere una salsa vellutata, pronta in pochi minuti. Ideale anche per farcire panini gourmet o per preparare la classica vitello tonnato, uno dei grandi classici della nostra cucina.
