Primi Piatti

Primi Piatti, Ricette salate

PLIN ALLA ZUCCA CON FUNGHI

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Questa è la stagione si alcuni ortaggi che preferisco, oggi voglio regalarvi questa ricetta che vi conquisterà ovvero i miei PLIN ALLA ZUCCA CON FUNGHI. I plin sono una tipologia di pasta tipica piemontese che deve il suo nome al classico “pizzicotto” che viene fatto per chiuderli e sigillarli. La ricetta dei plin Piemontesi è […]

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Primi Piatti, Ricette salate

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

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Gli SPAGHETTI ALLE VONGOLE direttamente dalla tradizione italiana sono decisamente uno dei più importanti piatti della cucina italiana e uno dei più amati tra i primi piatti di pesce in assoluto. Una ricetta semplicissima dal meraviglioso sapore di mare, che visti i pochi ingredienti nasconde qualche piccolo segreto per una perfetta riuscita. Gli ingredienti la fanno […]

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