Oggi voglio proporvi queste sfogliatine di mele, una idea per sfruttare la pasta sfoglia se vi siete cimentati a prepararla seguendo i trucchi della mia Pasta sfoglia.
Queste sfogliatine conquistano per la loro semplicità che vi farà innamorare al primo morso e ancora di più dal profumo che emanano. Spesso si trovano in molti bar e pasticcerie, ma perché non provare a preparalre da soli? Il tempo che scaldate il forno e saranno già pronte.
Io vi consiglio per provare di realizzare la mia pasta sfoglia e vi servirà 1/3 della dose, ma ovviamente potete comprare quelle pronte in commercio e ne trovate di ottima qualità il risultato sarà stupendo lo stesso.
La semplicità è quello che conquista di più di questo dolce, una sfoglia croccantissima, le mele che rimangono belle sode e io aggiungo un pó di confett9di albicocche (è un trucchetto che darà una marcia in più)
