La CHEESECAKE AL CIOCCOLATO è un torta fredda Americana conosciuta e diffusa in tutto il mondo con io nome di New York Cheesecake solo con aggiunta di cioccolato. La ricetta della cheesecake al cioccolato prevede una base croccant di biscotti e cacao, un ripieno a base di formaggio spalmabile, yogurt, cioccolato, zucchero e uova perché questa versione è una cheesecake cotta.
Come finitura di questa cheesecake senza gelatina c’è una ganache al cioccolato che rende questa torta fredda una fantastica cheesecake al triplo cioccolato. La Cheesecake al cioccolato ricetta che vi propongo è davvero incredibile e otterrete una base croccantissima e una golosa crema al formaggio che si scioglie in bocca e sarà vi assicuro la Cheesecake perfetta come prevede la ricetta originale della cheesecake . Se sostituite i biscotti con i biscotti senza glutine potete ottenere una cheesecake senza glutine.
Que siete alla ricerca della ricetta cheesecake questa chocolate cheesecake è quella che fa per voi, inoltre vi consiglio anche la mia Cheesecake alla Nutella, la classica New York Cheesecake, oppire le golose Cheesecake Bueno e Cheesecake Rocher.
PREPARIAMOLA INSIEME!!
