Il PARFAIT ALLE MANDORLE è un dolce siciliano molto amato, fa parte della categoria dei semifreddi ,il parfait ha origini francesi, ma questa variante alle mandorle nasce nella splendida Sicilia. Se vi state chiedendo “Dove nasce il parfait di mandorle?” questo dessert semifreddo nasce a Monreale, e come tutti i semifreddi si consuma a -15/-18°. […]