Il PANETTONE è il dolce Natalizio tipico Milanese e per eccellenza il re delle feste, insieme al Pandoro e al Torrone sono i protagonisti del pranzo di Natale. In questo santo giorno anche se di origine Lombarda questo dolce tipico di Natale è onnipresente in tutte le tavole d’Italia. La ricetta del Panettone non è […]
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PANETTONE MANDORLATO
Il Panettone nonostante tutta la diatriba con il pandoro è il dolce più amato nelle feste, oggi vi presento la mia ricetta del Mandorlato. Il Panettone tipico della città di Milano a le origini che arrivano alla legenda ma la ricetta originale è antichissima. Un sontuoso impasto ricco di burro, uova e profumatissimo di arancia […]