Pastry and bakery love
La TORTA SACHER o Sachertorte è un dolce tipico austriaco strepitoso: la Torta al cioccolato il più famosa del mondo! La ricetta della torta Sacher prevede una base morbida, simile ad un Pan di Spagna al cioccolato, farcita a strati con confettura di albicocche e ricoperta di glassa al cioccolato fondente! Una golosità senza paragoni che fu ideata nel 1832 a Vienna dall’omonimo pasticcere Franz Sacher in onore […]
La Torta Sacher è uno dei miei dolci preferiti e appunto per questo mi piace dare alternative, così nasce la mia CROSTATA SACHER SENZA COTTURA. Se siete alla ricerca di un torta senza cottura perfetta in qualsiasi periodo, facile e veloce da preparare questa Crostata Sacher è quello che fa per voi. La base di […]
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