Tag: Torta millefoglie

Crema pasticcera, Dolci Natalizi, Dolci Pasquali, Pasta sfoglia, Torte

MILLEFOGLIE

La MILLEFOGLIE è una torta di compleanno e un dolce da cerimonia tra i più gettonati e deve la sua nascita alla pasticceria francese. Tre strati di croccante pasta sfoglia racchiudono un goloso ripieno che in genere comprende la crema pasticcera ma io preferisco la versione con la crema chantilly all’italiana o crema diplomatica. La […]