Fare la PASTA FRESCA ALL’UOVO in casa è un’arte antica: dalla SFOGLIA tirata con il mattarello si ricavano vari FORMATI sia lunghi come tagliolini,tagliatelle,pappardelle, scrigni ripieni come ravioli o tortellini e le intramontabili lasagne.Anche oggi si è tornati a cimentarsi con la pasta fresca fatta in casa, un prodotto genuino e semplice realizzato con le proprie mani che […]