Tag: Biscotti americani

Biscotti, Cacao, Cioccolato, Cookies, Dolci americani

COOKIES

I COOKIES (Chocolate Chip Cookies) sono i classici Biscotti Cookies americani con gocce di cioccolato: grandi, rotondi dalla tipica consistenza “Chewy” umida e morbida dentro e “Crunchy” croccante all’esterno! Questi biscotti con gocce di cioccolato sono un dolce irresistibile nato per caso negli anni ’30 grazie alla signora Ruth, la padrona dell’albergo “Toll House Inn”. Un giorno la donna aveva terminato il cacao in polvere che utilizzava per preparare i suoi biscotti al burro; […]