Pastry and bakery love
I COOKIES (Chocolate Chip Cookies) sono i classici Biscotti Cookies americani con gocce di cioccolato: grandi, rotondi dalla tipica consistenza “Chewy” umida e morbida dentro e “Crunchy” croccante all’esterno! Questi biscotti con gocce di cioccolato sono un dolce irresistibile nato per caso negli anni ’30 grazie alla signora Ruth, la padrona dell’albergo “Toll House Inn”. Un giorno la donna aveva terminato il cacao in polvere che utilizzava per preparare i suoi biscotti al burro; […]
Le GOCCIOLE sono dei biscotti con gocce di cioccolato, prodotte dalla Pavesi e sono tra i biscotti da colazione più amati in Italia. Questi frollini al burro sono a base di pasta frolla e tante gocce di cioccolato fondente e sono perfetti per una colazione golosa. Questi biscotti al cioccolato sono i protagonisti della colazione […]
I BISCOTTI AL BURRO sono dei biscotti veloci e facili fatti in casa, perfetti nel periodo natalizio da regalare oppure da portare sulla tavola di Natale in una bella scatola di latta come da tradizione dei biscotti Danesi. Oggi vi faccio vedere come realizzare tanti tipi e forme di biscotti al burro usando sia la […]
I BISCOTTONI AL CIOCCOLATO sono dei biscotti da té , facili e veloci da preparare in soli 30 minuti otterrete delle gemme scure con un profumo intenso di cacao. Questi biscotti al cioccolato fondente si preparano senza planetaria, senza riposo con una sola ciotola e vi assicuro che uno tira l’altro. Questi biscotti al cioccolato […]
I BISCOTTI DI FROLLA MONTATA sono dei biscotti da tè golosissimi e un grande classico della pasticceria italiana che si possono trovare in molte vetrina delle pasticcerie in ogni città. Questi biscotti di pasta frolla hanno una friabilità unica che li distingue dai classici biscotti e sono ideali da inzuppare nel tè. Questi biscotti di […]
Questi Biscotti al cioccolato sono dei dolcetti morbidi con un fantastico sapore e profumo a base di farina, zucchero uova e tanto cioccolato Dopo avervi mostrato quelli al limone che vi sono molto piaciute eccovi una nuova versione. Sono biscotti facili e veloci da realizzare e una volta fatte delle palline si passano nello zucchero e in forno formeranno delle […]
Eccomi amici del blog oggi vi propongo una ricetta fantastica, i miei BISCOTTI AVENA E NOCCIOLE con gocce di cioccolato. Adatti per una colazione merenda o una pausa leggera perché questi biscotti sono senza burro e uova. Direte impossibile siano così buoni, credetemi che dovete provarli perché hanno un impasto con aveva e farina integrale […]
Morbido biscotto al cioccolato, panna montata e amarene sciroppate, quesito è il mix perfetto di questi BISCOTTI BROWNIES FORESTA NERA. La torta foresta nera è la mia preferita e la protagonista di ogni mio compleanno, è questa versione vi assicuro che non vi deluderà. La base di questo dolce è un biscotto brownie senza glutine, […]
Quelli al cioccolato sono forse i biscotti per eccellenza, ci sono migliaia di ricette, questa che vi propongo è la mia ricetta da sempre, una delle prime che ho sperimentato e ovviamente modificato nel tempo. Secondo tutti quelli che li hanno assaggiati sono i migliori biscotti di sempre. Leggermente croccanti all’esterno ma sol cuore è […]
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