Il TIRAMISÙ AL CIOCCOLATO è un dolce freddo senza cottura ed è la ricetta perfetta per chi vuole preparare questo dolce italiano, famoso e diffuso in tutto il mondo e rappresenta la nostra pasticceria Italiana ma in una versione diversa. Le origini del tiramisù sono molto incerte e diverse città ne rivendicano la paternità, anche se non abbiamo scoperto chi sia per certo l’inventore del tiramisù […]
Mascarpone
TIRAMISÙ
Il TIRAMISÙ è un dolce freddo senza cottura ed è la ricetta perfetta per chi vuole preparare questo dolce italiano, famoso e diffuso in tutto il mondo e rappresenta la nostra pasticceria Italiana. Le origini del tiramisù sono molto incerte e diverse città ne rivendicano la paternità, anche se non abbiamo scoperto chi sia per certo l’inventore del tiramisù […]
CHEESECAKE ALLA NUTELLA
La CHEESECAKE ALLA NUTELLA è una torta fredda senza cottura che si prepara con pochi ingredienti ed è un’ottima cheesecake facile e veloce. Questa cheesecake senza gelatina è realizzata con una base croccante di biscotti e nocciole, sopra una golosa crema alla Nutella con solo tre ingredienti: Nutella, mascarpone e formaggio spalmabile. Questo dolce freddo […]
TIRAMISÙ PESCA E MANGO – (senza uova)
Anche in questo periodo il Tiramisù è ben presente in ogni tavola e quindi oggi voglio darvi una versione fresca e golosa a base di frutta stagionale ed ecco quindi il TIRAMISÙ PESCA E MANGO!! In questa ricetta per il tiramisu troviamo pezzetti di pesca e mango marinati con succo di limone e zucchero, due […]
TORTINE TIRAMISU
Sappiamo bene che il Tiramisù è dolce italiano piu amato e diffuso al mondo in tantissime varianti e proprio per questo oggi voglio proporvi le mie TORTINE TIRAMISU. Queste tortine sono ispirate alla ricetta del tiramisù classico ma in versione da mangiare con le mani per una merendina fresca da guastare in una pausa. Caffè […]
TORTA MOUSSE ALLE FRAGOLE
Ciao amici del blog, oggi voglio parlarvi di questa TORTA MOUSSE ALLE FRAGOLE davvero cremosa e delicata perfetta per ogni occasione. Questa torta a differenza di altre può essere un buon punto di partenza per chi vuole provare a realizzare torte più complesse, perché prevede pochi passaggi e la si può preparare più velocemente. Per […]
TIRAMISÙ ALLA NUTELLA O AL PISTACCHIO
Ovviamente parliamo del re dei dolci italiani, cioè il TIRAMISÙ ma il dilemma che vi pongo è, ALLA NUTELLA O AL PISTACCHIO? Questa versione prevede l’uso del bicchiere ma ovviamente con le stesse dosi potete farlo anche in teglia. A differenza del tiramisù classico questo alla Nutella o al pistacchio non prevede l’uso delle uova […]
ROTOLO AL PISTACCHIO
Oggi amici del blog vi propongo questo ROTOLO AL PISTACCHIO semplice ma di sicuro effetto da preparare per una merenda o da servire in un buffet pronto da tagliare a fette. La pasta biscotto è veloce da preparare e ci si può sbizzarrire a farcirla come volete e praticamente ottenete dei rotoli che sono un […]
ZEPPOLA TIRAMISÙ
Oltre alla classica ZEPPOLA al forno e fritta tipica della giornata del 19 Marzo voglio proporvi una versione diversa al TIRAMISÙ. La base di questa zeppola è sempre la pasta choux e vi consiglio la cotto in forno, verrà farcita con una crema al mascarpone, savoiardi inzuppatti e spolverata con il cacao amaro. La crema […]
CIAMBELLA TIRAMISÙ
Possiamo dire che è il dolce più amato e famoso al mondo,oltre alla classica versione ecco per voi la mia CIAMBELLA TIRAMISÙ. La ricetta del tiramisù prevede l’uso di uova zucchero e mascarpone ma questa versione non prevede l’uso di uova, sarà una crema più semplice ma ricca di gusto. La ciambella tiramisù una volta […]