Mascarpone

Cioccolato, Dolci tipici, Mascarpone, Tiramisù

TIRAMISU’ AL CIOCCOLATO

Il TIRAMISÙ AL CIOCCOLATO è un dolce freddo senza cottura ed è la ricetta perfetta per chi vuole preparare questo dolce italiano, famoso e diffuso in tutto il mondo e rappresenta la nostra pasticceria Italiana ma in una versione diversa. Le origini del tiramisù sono molto incerte e diverse città ne rivendicano la paternità, anche se non abbiamo scoperto chi sia per certo l’inventore del tiramisù […]

Caffè, Dessert, Dolci al cucchiaio, Dolci Natalizi, Dolci tipici, Il mio menu natalizio, Mascarpone, Tiramisù

TIRAMISÙ

Il TIRAMISÙ è un dolce freddo senza cottura ed è la ricetta perfetta per chi vuole preparare questo dolce italiano, famoso e diffuso in tutto il mondo e rappresenta la nostra pasticceria Italiana. Le origini del tiramisù sono molto incerte e diverse città ne rivendicano la paternità, anche se non abbiamo scoperto chi sia per certo l’inventore del tiramisù […]

Cacao, Cheesecake, Cioccolato, Dolci americani, Mascarpone, Nocciole, Nutella

CHEESECAKE ALLA NUTELLA

La CHEESECAKE ALLA NUTELLA è una torta fredda senza cottura che si prepara con pochi ingredienti ed è un’ottima cheesecake facile e veloce. Questa cheesecake senza gelatina è realizzata con una base croccante di biscotti e nocciole, sopra una golosa crema alla Nutella con solo tre ingredienti: Nutella, mascarpone e formaggio spalmabile. Questo dolce freddo […]

Cacao, Caffè, Mascarpone, Merendine, Tiramisù

TORTINE TIRAMISU

Sappiamo bene che il Tiramisù è dolce italiano piu amato e diffuso al mondo in tantissime varianti e proprio per questo oggi voglio proporvi le mie TORTINE TIRAMISU. Queste tortine sono ispirate alla ricetta del tiramisù classico ma in versione da mangiare con le mani per una merendina fresca da guastare in una pausa. Caffè […]

Dessert, Dolci per la Festa Della Donna, Festa della mamma, Mascarpone, Pan di Spagna, Torte

TORTA MOUSSE ALLE FRAGOLE

Ciao amici del blog, oggi voglio parlarvi di questa TORTA MOUSSE ALLE FRAGOLE davvero cremosa e delicata perfetta per ogni occasione. Questa torta a differenza di altre può essere un buon punto di partenza per chi vuole provare a realizzare torte più complesse, perché prevede pochi passaggi e la si può preparare più velocemente. Per […]

Cioccolato, Dolci al cucchiaio, Mascarpone, Nutella, Pistacchio, Ricette veloci, Tiramisù

TIRAMISÙ ALLA NUTELLA O AL PISTACCHIO

Ovviamente parliamo del re dei dolci italiani, cioè il TIRAMISÙ ma il dilemma che vi pongo è, ALLA NUTELLA O AL PISTACCHIO? Questa versione prevede l’uso del bicchiere ma ovviamente con le stesse dosi potete farlo anche in teglia. A differenza del tiramisù classico questo alla Nutella o al pistacchio non prevede l’uso delle uova […]

Bignè, Caffè, Mascarpone, Pasta choux, Tiramisù

ZEPPOLA TIRAMISÙ

Oltre alla classica ZEPPOLA al forno e fritta tipica della giornata del 19 Marzo voglio proporvi una versione diversa al TIRAMISÙ. La base di questa zeppola è sempre la pasta choux e vi consiglio la cotto in forno, verrà farcita con una crema al mascarpone, savoiardi inzuppatti e spolverata con il cacao amaro. La crema […]

Caffè, Mascarpone, Tiramisù

CIAMBELLA TIRAMISÙ

Possiamo dire che è il dolce più amato e famoso al mondo,oltre alla classica versione ecco per voi la mia CIAMBELLA TIRAMISÙ. La ricetta del tiramisù prevede l’uso di uova zucchero e mascarpone ma questa versione non prevede l’uso di uova, sarà una crema più semplice ma ricca di gusto. La ciambella tiramisù una volta […]