Pastry and bakery love
I Fagottini alle mele con crema Inglese cono una variante simpatica e monoporzione della ricetta Strudel di Mele tipico della nostra pasticceria, questa è solo una ispirazione perche a differenza del classico strudel in questi fagottini in ripieno è solo di mele in due consistenze. Per realizzare questo dolce alle mele, si parte dalla Pasta […]
La TORTA DI MELE o semplicemente Torta di mele soffice è il classico dolce alle mele tipico e indiscusso re dei dolci casalinga, la più amata tra le torte fatte in casa! Semplice e veloce da fare, la ricetta torta di mele, è il migliore dei comfort food, daltronde chiunque la prova viene rapito dalla sua morbidezza e il caratteristico profumo che riporta alla mente […]
La CROSTATA ALLE MELE SENZA COTTURA è un dolce freddo alle mele facile e veloce da preparare e di grande effetto. La ricetta torta di mele che vi propongo non prevede nessuna cottura in forno ma solo una veloce spadellata alle mele, la base di questa crostata fredda è realizzata con biscotti tritati, nocciole, burro […]
Le MELE CARAMELLATE in inglese Caramel Apples, sono un grande classico intramontabile di halloween amato da grandi e bambini. Questo dolcetto di halloween è facile e veloce da preparare perché bisogna realizzare una salsa al caramello molto densa. La ricetta delle mele caramellate che vi propongo contiene tutti ingredienti che avete in casa e non […]
La CROSTATA ALLE MELE E NOCCIOLE è un dolce da forno alle mele che rappresenta un vero confort food alla quale è impossibile dire di no e perché non fare anche il bis!! Questa torta alle mele é formata da una croccante base di pasta frolla al cacao, all’interno una profumata crema frangipane alle nocciole […]
Cari lettori, sapete che Il cioccolato è la mia passione e questa TORTA SBRICIOLATA CACAO E MELE sono sicuro che vi conquisterà. Le mele sono davvero un frutto incredibile e trasversale, per molti la torta di mele è stato uno dei primi dolci fatti. La ttorta sbriciolata è a basa di una frolla che prende […]
Oggi voglio proporvi queste sfogliatine di mele, una idea per sfruttare la pasta sfoglia se vi siete cimentati a prepararla seguendo i trucchi del mio articolo precedente https://www.pastigioca.it/le-tecniche-di-base-la-pasta-sfoglia/. Queste sfogliatine conquistano per la loro semplicità che vi farà innamorare al primo morso e ancora di più dal profumo che emanano. Spesso si trovano in molti […]
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